Édességre vágytam ebben a borosgós, ködös, őszi időben. A család egyik kedvenc muffinját készítettem el.
Hozzávalók 12 darabhoz:
15 dkg. csokoládé
1 adag kávé (lehet akár instant is) 25 dkg. liszt
fél csomag sütőpor
7 dkg. margarin
14 dkg. cukor
1 tojás
1 tk vanilía aroma
fél dl. tej
A csokit összetörjük, és a liszttel, sütőporral összekeverjük.
Egy másik tálban az olvasztott margarint, cukrot, tojást, kávét, vaníliát és tejet habosra keverjük.
A lisztes keveréket hozzákeverjük a margarinos. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Én ezt a fajta muffint mindig kivajazott formában sütöm és utólag teszem papírba, mert a csoki miatt csak beleragadna, ha abban is sütném.
hűűű de jól néz ki!!
VálaszTörlés