Egyszerű, gyors, ízletes vacsora. Nagyszerű felhasználási módja a megmaradt, szikkadt kifliknek.
Hozzávalók:
- 10 száraz kifli
- 2 dl. tej
- 50 dkg. juhtúró
- 1 nagy doboz natúr joghurt vagy tejföl
- 5 gerezd fokhagyma
- só, bors, kapor ízlés szerint
- 20 dkg. füstölt szalonna
- 2 tojás
Előmelegítjük a sütőt. Kivajazunk egy hőálló tálat.
Előkészítjük a rétegeket: a kifliket kb. 1 cm vastagra karikázzuk. A juhtúrót a joghurt 3/4 részével, az áttört fokhagymával és a fűszerekkel jól elkeverjük. A szalonnát apró kockára vágjuk és zsírjára sütjük. A tojásokat a maradék joghurttal jól elkeverjük.
Sütés előtt már csak rétegezni kell a tálba az előkészített hozzávalókat. 1 sor kiflit meglocsolunk egy kis tejjel, rásímítunk 1 réteg túrós krémet, majd ismét a tejjel meglocsolt kifli következik egészen addig, amíg tartanak a hozzávalók. A tetejére kifli kerül, melyet meglocsolunk a joghurttal elkevert tojással és ráborítjuk a kisütött szalonnát.
Sütőbe toljuk és kb. 30 perc alatt átsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése