Nagy kedvencünk ez a tészta és ráadásul igen egyszerű elkészíteni .Hozzávalók:
3 kaliforniai paprika (piros, sárga, zöld),2 nagy fej hagyma, 1 csomag spagetti tészta, 60dkg pulykamell kockára vágva, só, bors, gyömbér, szója szósz
A hagymát félbevágjuk, felszeljük (nem kockára), és felrakjuk olajon sülni, közben rádobjuk a húst is és addig sütjük amíg a hús megpuhul (én le szoktam fedni).Közben fűszerezzük-kivéve a szójaszószt-azt csak a végén. Rádobjuk a csíkokra vágott paprikát.
Egy másik edényben megfőztük közben a tésztát, és ráöntjük a húsra, ekkor kicsit összesütjük és közben jól meglocsoljuk a szójaszósszal.
Nagyon finom... gyorsan fogy!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése